В Паттайе стоит попробовать манго, ананас, мангостин, рамбутан, драгонфрут, лонган, папайю, гуаву и, если готовы к яркому вкусу, дуриан. Это самый понятный набор для первого знакомства с тайскими фруктами: часть из них сладкая и мягкая, часть более свежая, а часть интересна необычной текстурой. Если не хочется экспериментировать слишком резко, лучше начинать с манго, ананаса и мангостина, а уже потом переходить к более специфичным вкусам.
Покупать удобнее целые плоды или небольшую нарезку, если хотите попробовать сразу несколько вариантов. Но у нарезки нужно смотреть свежесть и условия хранения, особенно вечером. Вкус сильно зависит от сезона и спелости, поэтому один и тот же фрукт в разных точках может впечатлить по-разному. Для первой дегустации лучше брать небольшими порциями, чтобы спокойно понять, какие тайские фрукты вам действительно нравятся.
Для первого знакомства берите маленький набор из 3-4 фруктов: манго, ананас, мангостин и рамбутан. Так проще сравнить вкусы без лишних трат и не перегрузить холодильник.
