Ответ
Используйте гарнитуру с микрофоном и шумоподавлением, выберите место подальше от музыки и проходов, отключайте микрофон, когда не говорите. Программное шумоподавление помогает, но не заменяет тихое место.
Сделайте тест записи до встречи, направьте микрофон ближе ко рту и предупредите собеседников о возможных помехах. Не обещайте идеальную разборчивость в шумном помещении.
